Simpele bijsalade met kropsla, wortel, tomaat en maïs. Op smaak gebracht met olijfolie, zout, peper en dressing.
€ 5,00
Rancho side (veggie)
Slaatje met kropsla, tomaat, wortel, maïs, geraspte cheddar, avocado, cashewnoten. Op smaak gebracht met olijfolie, zout, peper en ranch dressing.
€ 7,50
Rancho
Deze grote salade bestaat uit kropsla, tomaat, wortel, maïs, geraspte cheddar, spek, kip, avocado en cashewnoten. Op smaak gebracht met olijfolie, zout, peper en ranch dressing.
€ 15,50
Burrito's
Onze specialiteit: Warme, grote, overheerlijke burrito's! Alle recepten huisgemaakt en bereidt met verse basis-ingrediënten.
Burrito Mexican beef
Grote bloem tortilla met zure room, salsa, rijst, salade, cheddar, rundergehakt, paprika, bonen en ui.
€ 15,00
Burrito chipotle chicken
Grote bloem tortilla met verse kaas, tomaat, rijst, emmental, chipotle saus, kip, ui, maïs en bonen.
€ 15,00
Burrito El Matador
Grote bloem tortilla met aioli, rijst, salsa verde, parmezaan, jalapeños, ui, bonen, gemalen rundvlees.
€ 16,00
Burrito chilli & cheddar
Grote bloem tortilla met pikante barbecuesaus, rijst, cheddar, kip, spek, paprika, bonen en ui.
€ 16,50
Burrito Papacito kip
Grote bloem tortilla met salsa, gerookte habanero, rijst, cheddar, mayonaise, bacon, kip, paprika, maïs, ui en bonen.
€ 16,50
Burrito Papacito varkensvlees
Grote bloem tortilla met salsa, gerookte habanero, rijst, cheddar, mayonaise, bacon, draadjesvlees, paprika, maïs, ui en bonen.
€ 16,50
Burrito Mexican veggie
Burrito met zure room, homemade salsa, rijst, ijsbergsla, cheddar, homemade seitan, paprika, bonen en ui.
€ 15,00
Burrito chipotle veggie
Burrito met verse roomkaas, tomaat, rijst, ijsbergsla, geraspte emmental, homemade chipotle saus, homemade seitan, mais, bonen en ui.
€ 15,00
Burrito Mexican vegan
Burrito met vegan spread, homemade salsa, rijst, ijsbergsla, homemade seitan, paprika, bonen en ui.
€ 15,00
Burrito chipotle vegan
Burrito met vegan spread, tomaat, rijst, ijsbergsla, homemade chipotle saus, homemade seitan, mais, bonen en ui.
€ 15,00
Taco's
Taco's Birria (3 stuks)
Dit is de sappigste taco dat er is ! De huisbereide tortilla wordt gedipt in een jus van gestoofde rundvlees, met gerookte kaas, ui en koriander. Het komt met meer sap om te dippen en met limoen.
€ 22,50
Taco pollo
Bloem tortilla met zure room, salsa, kip, avocadoroom, cheddar en ui.
€ 8,00
Taco's pollo (3 stuks)
3 bloem tortilla met zure room, salsa, kip, avocadoroom, cheddar en ui.
€ 20,00
Taco carnita
Bloem tortilla met zure room, salsa, draadjesvlees, avocadoroom, cheddar en ui.
€ 8,00
Taco's carnita (3 stuks)
3 bloem tortilla met zure room, salsa, draadjesvlees, avocadoroom, cheddar en ui.
€ 21,00
Taco de la casa, kip
Bloem tortilla met kip, gerookte habanero saus, mango en gepekelde ui.
€ 8,00
Taco de la casa, kip (3 stuks)
3 bloem tortilla met kip, gerookte habanero saus, mango en gepekelde ui.
€ 20,00
Taco de la casa, varkensvlees
Bloem tortilla met draadjesvlees, gerookte habanero saus, mango en gepekelde rode ui.
€ 8,00
Taco de la casa, varkensvlees (3 stuks)
3 bloem tortilla's met draadjesvlees, gerookte habanero saus, mango en gepekelde rode ui.
€ 20,00
Taco pollo verde
Bloem tortilla met aïoli, kip, salsa verde en parmezaan.
€ 8,00
Taco pollo verde (3 stuks)
3 bloem tortilla's met aïoli, kip, salsa verde en parmezaan.
€ 20,00
Burgers
Zalige, sappige limousin burgers of één van onze huisgemaakte vegan burgers in een licht geroosterd bagnat broodje. Take your pick!
Classic burger
Grote runderburger geserveerd in een gegrilde rol met ui, tomaat, augurk, kropsla en saus naar keuze.
€ 10,00
Cheese burger
Grote runderburger geserveerd in een gegrilde rol met kaas, ui, tomaat, augurk, kropsla en saus naar keuze.
€ 11,00
Cheese bacon burger
Grote runderburger geserveerd in een gegrilde rol met kaas, spek, ui, tomaat, augurk, kropsla en saus naar keuze.
€ 12,00
Veggie burger
Huisbereide vegan burger geserveerd in een gegrilde rol, met ui, tomaat, augurk, kropsla, saus naar keuze.
€ 10,00
Veggie cheese burger
Huisbereide vegetarische burger geserveerd in een gegrilde rol met kaas, ui, tomaat, augurk, kropsla en saus naar keuze.
€ 11,00
Vegan burger
Huisbereide vegan burger geserveerd in een gegrilde rol, met ui, tomaat, augurk, kropsla en vegan saus naar keuze.
